默默的嶄新生活

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店名：合家村豬腳麵線
地址:台中市西屯區黎明路二段907號(原黎明路和五權西路交叉口全家旁)
電話：04-22518356
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這家豬腳麵線
本來是開在黎明路和五權西路交叉口全家旁

我每天下班回家都會經過
所以之前常常吃
不過自從它搬到現在的地方
因為不順路
已經很久沒吃了
舊址隔壁本來還有另一家
不過湯頭和豬腳我覺得都沒這家好吃
店門口


菜單


我買了豬腳麵線(90)、豬腳冬粉(90)、乾米血(30)、米血湯(30)

因為我和笨笨愛吃的剛好是不同部位的豬腳
笨笨喜歡吃蹄
她說豬腳就是那邊好吃
我則是喜歡吃圓圓的那個地方
有肉也有皮
所以我買的時候跟老板指定各要一種

豬腳的真相(1)-蹄


蹄的筋超嫩超多
皮也很Q

豬腳的真相(2)-圓圓的有瘦肉的那塊


我的皮也很Q
而且肉煮的超嫩的

麵線超好吃的

加了麵線感覺份量超多的

冬粉
加冬粉也還錯
不過我還是覺得麵線比較讚

吃了兩塊的乾米血


米血湯

吃米血和米血湯是用同一種米血
不過這種米血好像喜歡的很喜歡
不愛的就會覺得它粗粗的
像我家的笨笨就很不愛
不過我確覺得它的米血煮的超爛
很好吃

重點是它們的湯頭真的超讚的
超愛喝它們的湯
老板人也很好
不但買的時候能指定部位
要瘦要肥都可
跟他說可不可以多給我點湯
他還給我一大包
如果你也喜歡吃豬腳麵線的話
這家值得來試試