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店名:韓味坊
地址:台中市西屯區永福路118巷2號(麥當勞隔壁陽光大道)
電話:04-24639006 (每週二公休)
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本來今天原訂的計劃
是要去吃裕元花園酒店B1F的溫莎咖啡廳的buffet
可是因為我錯估它的生意
結果到的時候
侍者說:不好意思,真的客滿了
看著笨笨變臭的臉 (因為她一直叫我訂位,我都跟她說不用了啦)
情急之下
只好決定到附近的韓味坊用餐
之前吃過一次
對它平價的銅盤烤肉、辣炒年糕有很好的印象
店門口
菜單
什麼!!!!!
銅盤烤肉居然變350元 !!!!
我們上次來吃才250元耶
居然才過個幾年
漲了這麼多
不過因為上次吃過 覺得不錯
我們這次還是點了一份銅盤烤牛肉 (350)、石鍋拌飯-牛肉(120)
另外我們還叫了一盤生菜葉(50)
店家提供的小菜
每次店家搭的小菜都會不一樣
不過不知道為什麼
今天吃到的小菜不像上次一樣合我們胃口
只有小黃瓜拌海帶還不錯
其它都不怎麼OK
而且以前店家是可以免費續小菜的
不過現在續好像還要加錢
也許真的是因為物價漲了吧 = =
餐具
道地的韓國鐵筷
搞不懂為什麼韓國人會用這種造型的筷子
扁、平的造型實在很難使用
牛肉石鍋拌飯
裡面淋著特製醬料
不是一般傳統的韓式辣醬
所以吃起來我們覺得有點太淡
料有點少
牛肉還滿嫩的
一定要拍的鍋巴特寫
這家和我之前吃的 "小雅韓國泡菜牛肉鍋巴飯 " 可點連結看文唷
比起來遜色不少
不管是用料還是味道
都還是小雅的比較優
味道是不壞
可是可能是因為我們比較習慣吃重口味的石鍋拌飯
韓味坊的味道有點太淡了
牛肉銅盤烤肉
牛肉盤
因為一拿上來
服務生就很主動的把一些肉放上去了
所以這一盤加上上面銅盤的肉才是總量
它們的肉因為有醃過
烤起來很香很有味道
店家還會給一壺用來淋銅盤的高湯
美式生菜
吃烤肉一定不能少的生菜
韓式烤肉+生菜
生菜跟烤好的牛肉超級搭
再加上店家自製的沾醬
只有一個字--讚!!!
銅盤烤肉的特色
銅盤的造型設計很有意思
是一個圓形的凸起狀
旁邊則是凹槽造形
肉是放在凸起的那個位置烤
烤的同時
肉汁會流到旁邊的凹槽
和高湯混合
搭上那一點點的海鮮和青菜一起創造出來的湯頭
超好喝的
只可惜青菜和海鮮都只有一點點
吃起來實在不夠
這家的老板娘是韓國人
所以之前來吃常看到說著韓國話的韓國人
算是我吃過還不錯的韓式料理
雖然和之前比起來貴了不少
但還是有吃的價值
- Apr 12 Sun 2009 23:09
【台中市】韓味坊韓式料理(98.04.12)
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