自從笨笨看到康熙來了的這集-明星最愛的夜市小吃
裡面介紹了逢甲的熊手包
她就一直對我說:好可愛唷!看起來好好吃的樣子!
我看到的第一個感想是:不就是饅頭包炸雞腿排而已嗎?
不過看在小S這麼推的份上
我們還是決定到逢甲逛的時候
買一個來嚐鮮
不過幾次假日去
不知道是媒體效果太好還是怎樣
人多到嚇死人
感覺滿一個要等上半個小時~1個小時
每次只好看看就走人 這次挑平常日來 雖然人還是不少 不過總算是買到了

生意真的很好
每次經過都是看到不少在排隊的人潮
"誰說魚與熊掌不可兼得"

他們很出名的"Slogan"
照理說衝著這句話
應該要點個魚排來吃看看
不過耳聞吃過的朋友說:魚排真的不好吃
我們兩個都決定不吃魚排
點餐方式

1、主菜:雞腿排原味、雞腿排辣味、魚排
2、搭配醬汁:共有6種,價錢也不一樣
原宿熊手包--蘑菇醬$50
佐賀熊手包--蜂蜜芥末醬$50
黑川熊手包--黑胡椒醬$50
鹿兒島熊手包--義大利醬$55
塔塔熊手包--塔塔醬$55
北海道熊手包--蕃茄海鮮醬$55
3、選擇魚手包外皮口味:有鮮奶、黑糖、全麥
menu
我點了一個雞腿排辣味+塔塔醬+鮮奶外皮(55元)
笨笨點的是雞腿排辣味+蕃茄海鮮醬+黑糖外皮(55元)
超cute的外型
光外表就可以吸引進不少妹妹的注意了
雞腿排辣味+塔塔醬+鮮奶外皮(55元)
外皮的鮮奶饅頭還滿好吃的
口感綿密
吃起來帶了點甜味
也不會太乾
高度大概10來公分
看起來像不像漢堡?
塔塔醬
他們的塔塔醬還滿好吃的
帶了點微酸的沙拉醬
很爽口
上面還看的到不少小黃瓜碎屑
雞肉就像小s說的
很嫩
而且醃製的很入味
雞腿排辣味+蕃茄海鮮醬+黑糖外皮(55元)
黑糖的饅頭也不錯
咀嚼起來帶了黑糖的甜味
單獨吃就很好吃了
不過要搭上其它的料的話
我還是比較喜歡單純一點的味道
蕃茄海鮮醬
蕃茄海鮮醬吃起來酸酸甜甜的
還帶了點辣味
不過甜味我覺得有點重
感覺跟雞腿很不搭
可能換成魚排會好些吧
這醬比較不推
其實熊手包真的簡單的來說
就是把我們平常吃的漢堡外皮換成饅頭
不過熊掌這個創意夠噱頭又可愛
店家選料、調味又很不錯
再加上媒體的造勢
造就了今天夯極一時的熊掌包
雖然感覺在價格上有點小貴
不過味道真的還不錯
如果不用等的話
倒是滿值得買一個來吃看看
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店名:熊の食 (熊手包)
地址:台中市文華路127巷13號
電話:04-24513118
營業時間:11:00~23:00
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