默默的嶄新生活

這家ET燻雞
是我最近在逢甲發現的新歡
我是被煙燻雞三個字吸引住
鹹水雞吃過不少
煙燻的倒是還沒吃過
結果吃了一次就上癮了
幾乎一個星期會來報到一次
和其它的店家不同
他們還免費幫客人去骨
雖然去完骨感覺份量少很多
但真的比較方便吃
店員是用小剪刀一塊一塊把骨頭去掉
感覺還滿費工的
而且去的很乾淨
也不會吃到一些碎碎的骨頭
MENU
這次點了一份E餐
有煙燻雞半隻、鹽水雞半隻還有脆筍和任選4種單點
單點的部份我選了雞心、西洋芹、玉米筍、杏鮑菇
煙燻雞半隻
煙燻的味道的很香
而且味道很夠很入味
肉質吃起來不會太老
煙燻過的皮吃起來別有一番風味
搭配的脆筍也很好吃
可能是醬汁的功勞
吃起來甘甜甘甜的
鹽水雞
比起煙燻的口味
鹽水雞似乎平凡很多
不過後來讓我一吃再吃的
反而是他們的鹽水雞
鹽水雞特寫 
他們的鹽水雞肉質鮮美
吃起來不會乾澀
雞肉吃來結實但不會太老
讓人忍不住一口接著一口的吃
半隻雞我兩三下就吃完了
雞心
雞心也滿好吃的
不過份量少了些
大概是3~4顆
玉米筍和西洋芹
這兩種是我來買一定會點的
西洋芹很少見
不過我真的很愛
脆脆的口感帶著淡淡的芹菜甜味
真的很不賴
玉米筍則是大熱門
只要晚點來
一定就買不到
杏鮑菇
這長的跟我認識的杏鮑菇不是很一樣
第一次看到還猜了很久
不過小歸小
味道卻不打折
逢甲夜市有不少家在賣鹽水雞的
不過讓我會想一再吃的
這還是第一家
他們煙燻口味真的還滿特別的
不過後來吃了幾次
有幾次味道會太鹹
所以後來我去都只買鹽水雞
後來詢問店家他們是說最近一批的煙燻雞品質比較不ok
再來進的就沒有這個問題
如果沒有太鹹的缺點
這家真的還滿值得買來吃看看
推薦給喜歡吃鹽水雞的朋友
=====================================
店名：ＥＴ燻雞
地址：台中市西屯區逢甲路20巷28弄1號
訂購專線：0929093529
營業時間：下午４：００～凌晨１２：３０
====================================

延伸閱讀： 
逢甲美食
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11637896  逢甲金牌巨無霸香酥臭豆腐
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11638163  逢甲雙響炮炸彈燒
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11639868  逢甲廖家宜蘭蔥餅
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11813625  逢甲聞雞起舞
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11851013  逢甲-馬雅墨西哥捲餅
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11853439  逢甲樺記麻辣鴨血魚蛋
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11906343  逢甲大麻粉圓
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11914410  逢甲芙洛優優格霜淇淋
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11986637  逢甲陳媽媽四季涼補
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11986532  逢甲鎷啦蝦
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11666191  逢甲 Xiaxia 夏夏峇里島店
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11538139  逢甲一心素食臭豆腐
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11538719   逢甲傻發腸粉
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/10266461  逢甲龍涎居雞膳食坊
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11487688  逢甲梅香胡椒飯
 http://www.wretch.cc/blog/forwardds/12075974  逢甲熊の食之熊手包 (熊掌包)
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/12072400 逢甲大勝炒麵麵包 (原櫻木町炒麵麵包) 

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()

第一次看到炒麵麵包這個產品
是在小時候看的這個卡通-金魚注意報(又名娛樂金魚眼)
記得裡面有一集是裡面的角色為了搶福利社賣的炒麵麵包
搶了一整集！
讓我對炒麵麵包超好奇的
本來想去買來吃看看
卻發現這是日本特有的產品
台灣沒有在賣
慢慢的也只好作罷
沒想到近幾年炒麵麵包突然在逢甲開始風行了起來
其中最火紅的就是這家號稱創始店的大勝炒麵麵包
走紅的時候本來是叫櫻木町炒麵麵包的
不知道後來為什麼改名了
他們名字這個"勝"家寫的超藝術的
害我猜了很久
本來還以為是"滕"字咧
這個食尚玩家採訪的立燈就放在店門口
超顯眼的
口味有6種
我們點了一份嗆辣泰式(49元)
炒麵麵包真相
像大亨堡的麵包夾上蘿蔓生菜、炒麵
再淋上嗆辣泰式的醬汁和美奶滋
組成這個炒麵麵包
他們的麵包會先用烤箱烤過
吃起來表面酥酥的
炒麵也會先熱炒過
因為很費工
所以如果來買的時候人很多的話
可能得等上一下子
上面淋的是泰式雞肉醬
醬汁吃起來微辣但不會酸
炒麵
炒麵很有彈性
因為有先調味炒過
所以單獨吃也很有味道
他們的6種口味的炒麵麵包有三種的麵條
店家還很貼心的附上手套
炒麵麵包切面
這樣一個份量還滿多的
一個吃下來女生可能就飽了
炒麵麵包真的是一個很日式的小吃
相信愛看日劇、日本卡通的台灣人來說
很多人是看過但沒吃過
所以應該有很多人看到會想買一個來吃看看吧
這家的炒麵麵包還算滿好吃的
店家製作上也還滿用心的
想嚐鮮的人應該不少
不過我覺得回購率應該不高
因為說實在的就是麵包夾炒麵
再怎麼改
也很難變不出多少花樣
=====================================
店名：逢甲大勝炒麵麵包(原櫻木町炒麵麵包)
地址：台中市西屯區逢甲路20巷-12號
電話：0923877018
營業時間：16:00-24:00
店家網址：http://www.i-city.com.tw/store_pages/main/?pid=fc0002 
====================================
延伸閱讀： 
逢甲美食
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11637896  逢甲金牌巨無霸香酥臭豆腐
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11638163  逢甲雙響炮炸彈燒
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11639868  逢甲廖家宜蘭蔥餅
http://www.wretch.cc/blog/forwardds/11813625  逢甲聞雞起舞

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()

這間山西刀削麵是開在一中也快有好幾年了
不過之前在邊唸書時完全沒發現這間
反而是畢業後常跑來這吃
MENU
他們的餐點真的是很平價
就算是牛肉麵
最貴的也才75元
我最愛的就是他們家的刀削牛肉麵
所以我們點了一份刀削牛肉麵(65元)、一份炒青菜(30元)、一份炒羊肉(60元)
免費的紅茶
雖然免費
卻還滿好喝的
不會像一些提供免費紅茶
因為是免費
喝起來就超淡的
先上桌的是炒空心菜
空心菜還滿普通的
就不多提了
不過我們真的還滿喜歡加了蒜頭下去炒的青菜
清脆又帶了點蒜香
炒羊肉
淡淡的沙茶香搭配著沒有羊騷味的羊肉
羊肉吃起來口感滑嫩
簡單的菜色隱藏著平實的美味
我最愛的牛肉麵(65元)
雖然平價但是很好吃
最愛的就是他們的刀削麵
吃起來香Q有嚼勁
牛肉
我想他們的牛肉麵會這麼便宜
一大原因就是牛肉用的不是很好部位
不過雖然是這樣
牛肉還是很好吃
不像一些店家的牛肉會煮的太老、沒味道
香甜的紅燒湯頭帶了點些微的辣味
很好喝
最愛的刀削麵
最愛刀削麵吃起來的口感
相較於現在牛肉麵動輒100元的價位
開在一中商圈的這間顯得平價令人感動
而且味道完全不打折
吃了這麼多年
一直是這麼好吃！
久久沒吃
一段時間就會懷念起來
來逛一中順便來這吃碗感心的牛肉麵
==============================================
店名：山西刀削麵食館
地址：台中市北區育才南街18號        
電話：04-22275528
==============================================
延伸閱讀：

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()

星野銅鑼燒是這幾年超火紅的甜點
一般人比較知道的是公益店
這次因為我們是因為有事到大里
沒想到經過時看到星野在這裡居然有這麼大的門市
好像連中央工廠都是設在這
裡面除了櫃台
裡面還有少許的座位
看起來像是會議室
不過小姐說要在裡面吃也可以
MENU-銅鑼燒、大福
MENU-法式薄餅
這似乎是新產品
我之前只看過他們的銅鑼燒和大福
MENU-蛋糕
他們也有賣蛋糕
不知道是後來才有的
還是一開始就有賣
MENU-酒老瀂系列
我們買了2個銅鑼燒(1個微醺櫻桃、1個濃郁咖啡)
1個法式薄餅(草莓口味)
銅鑼燒-微醺櫻桃(35元)
星野的餅皮很香
吃起來口感鬆軟、甜而不膩
內餡的奶油餡有著淡淡的櫻桃香
吃起來酸酸甜甜的
裡面還看的到一顆一顆的櫻桃乾
銅鑼燒-濃郁咖啡(35元)
咖啡的肉餡也很好吃
濃濃的咖啡香
裡面還加了紅豆顆粒
不過兩個比較起來
我們比較愛櫻桃口味的
法式薄餅
外表看起來有點像蛋餅
法式薄餅-草莓口味
金黃色的餅皮吃起來軟軟嫩嫩的
帶了點淡淡的蛋奶香
裡面的餡則是有鮮奶油加上草莓醬
鮮奶油吃起來不會太甜膩
那種微甜微酸的味道
讓人感覺超幸福的！
超好吃的啦！
這款法式薄餅
超合我們胃口的
吃到時只能用驚為天人來形容
而且我們只買了一個
兩個人分著吃
一人兩口一下子就沒了
實在是意猶未盡啊！
結果過沒兩天
我又跑去買了
這次買的是芒果和原味卡士達口味
法式薄餅-芒果口味
芒果口味的也很好吃
跟鮮奶油也很搭
法式薄餅-原味卡士達口味
本來最想吃的卡士達
吃起來反而還好
裡面的鮮奶油和卡士達醬味道差異不明顯
 
星野前兩年真的算是超夯的
紅的程度令人感到詫異
記得他們剛開的時候
我們就去買來吃
那時的想法是還滿好吃的
不過生意看起來沒很好
還想說會不會開沒多久就倒了
完全想像不到後面居然會有這麼多人排隊要買
最誇張的時候
還聽說有人早上7點多就去排隊
等著他們9點開門要買
其實我真的覺得是還滿好吃的
可是也沒好吃到值得去花兩小時排隊買
只能說台灣人真的很熱愛排隊文化
看到有人排隊
就想去跟人家擠一擠
====================================
店名：星野銅鑼燒
地址：台中縣大里市德芳南路476號
電話：04-24820759
官網：

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

自從前陣子在摩艾 那看到這篇【試吃】卡樂～謎樣生物降臨大地
我們就對這長的很奇怪的甜點
產生了高度的興趣
超想吃看看的！
可是要8盒才能免運費
所以在合購版上跟了團
等了2個星期終於拿到貨了 
包裝還滿有質感的
而且造型和盒子上的圖案都很可愛
卡樂共有五種口味
草莓、水蜜桃、奇異果、香吉士、抹茶紅豆
我們買了草莓和水蜜桃兩種口味
盒子旁的注意事項
需冷藏
 得在4小時內就放置冷藏保鮮
保存期限只有3天
這..........3天也太短了吧
還好我們沒有買很多
本來以為它很高
結果拆開來才發現它穿了恨天高
下面的高度都是墊的！！
半圓形的長條造型
上面舖了一片一片的草莓
中間裡面則是草莓果醬
外觀看起來視覺滿分
超誘人的！
不過草莓薄片真的很薄！
如果厚一點不知道會不會好吃一些
我們直接切下一塊
因為它的質感有點軟
所以不是很好切
吃起來口感滑嫩順口
味道很像奶酪
綿綿的感覺帶有草莓的牛奶香
真的很特別
它流口水了~~~
這張像不像流著口水的異種星人 
另一個口味的水蜜桃卡樂
水蜜桃的薄片也是薄薄的一片
水蜜桃的味道也不錯
不過我們都比較喜歡草莓的
因為感覺水蜜桃的果醬和薄片沒草莓的出色
這卡樂...............真的很特別
口感和味道都是之前沒嚐過的
不過一次不能吃太多
吃個兩、三片大概就會覺得有點膩了
而且真的有點貴貴的
偶而吃或買來送朋友倒是一個不錯的選擇
====================================
店名：卡樂
住址：桃園縣大溪鎮(僑愛)介壽路133號
官網：www.column-color.com
宅配專線：03-3896896
訂購時間：1000~1800 (週日公休)
價位：1盒230元
運費： 

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

這間松板鐵板燒是我們常來的一家店
每當我們想不到要去吃什麼的時候
就會跑來這打打牙祭
是我們都很喜歡的一家店
他們的牛、豬特價70元真的很便宜
湯、飲料都是讓人喝免驚A
白飯則是只要10元
就可以無限量盛
只要80元就能吃超飽的
門口的今日特餐
超吸引我的！
不過猶豫了很久
我後來還是忍下來了！
MENU
我們點了一份牛肉(70元)、一份雞腿排(130元)、一顆荷包蛋(10元)、一份菜脯蛋(20元)
再加上白飯20元，總共花了250元
鐵板燒一定不能少的炒青菜-高麗菜和豆芽菜
高麗菜加了蒜頭下去炒
吃起來清脆又甜
豆芽菜則是加了黑胡椒和奶油
帶了點淡淡的奶油香
味道很夠很下飯
這兩樣我都超愛的
不過這次的豆芽菜我們覺得稍微辣了些
可能是黑胡椒多了些
不過口味上如果喜歡重口味或要清淡點
都可以跟師傅說
牛肉(70元)
肉還滿嫩的
牛肉加了洋蔥、和蔥一起下去炒
也是很下飯的一道
不過沒有很特別就是
荷包蛋(10元)
超愛吃半熟的荷包蛋
加了點醬油下去
看起來就是覺得很好吃的樣子
菜脯蛋(20元)
菜埔蛋我就覺得還好
味道是還不錯
不過菜脯比較沒有入味
雞腿排(130元)
相較於牛肉
雞腿排真的值得大力推薦
皮的部份煎的又香又酥
表面撒上了些許的黑胡椒
吃起來更美味
雞腿肉的部份肉質鮮嫩多汁
單吃或配飯都很好吃
皮真的超好吃的
現在看到照片還是讓人口水直流
超多肉汁的雞腿肉
免費提供的冰淇淋
沒品牌的冰淇淋
不過味道還可以
當我們桌上的青菜都吃完的時候
師傅還問我們有沒有吃飽
要不要再來點青菜
後來我們又多吃了一份免費的豆芽菜
讓人覺得真的很揪感心A
 (青菜似乎可以續，有去的話可以問師傅看看)
之前我們想吃平價鐵板燒的時候
都會跑去大埔鐵板燒
後來發現這家松板時
就再也沒去過大埔了
相較於大埔
松阪的白飯、青菜可以讓人續
實在是大方很多
除了價錢比較便宜
味道我覺得也比大埔好吃
想吃個粗飽
這家店真的是很好的選擇
===================================== 
店名：松板鐵板燒
地址：台中市東興路三段86號 (東興路大墩十街交叉口)
外 送專線：04-23205888
====================================

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

自從笨笨看到康熙來了的這集-明星最愛的夜市小吃

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

記得之前吃去花蓮瑞穗臭豆腐時有聽到同桌的媽媽在說
太平有一家臭豆腐更好吃
後來回來上網查才發現是這家臭霸王臭豆腐

這家真的是低調到不行
開在旱溪堤防旁
附近除了對面的新天地餐廳
附近完全沒有吃的
而且看之前網友來用餐的經驗
餐家似乎不是很歡迎blog客來拍照呢
(聽網友說是因為生意太好了，忙不過來！！還真屌！)
『臭霸王宣言』

免費的柴魚湯

不特別
但熱熱的喝還不錯
menu

價錢其實不算貴
而且有不少產品還滿稀奇的
臭豆腐水餃........聽名字就覺得一定很特別
我們叫了一份油炸臭豆腐(40元)、一份清蒸臭豆腐(40元)、一瓶酸梅湯(50元)、一份羊肉臭豆腐鍋(130元)、一份臭豆腐水餃 (一份10粒50元)
北京酸梅湯(一瓶50元)


味道還算可以
不過沒有特別好喝
而且這樣一小罐就要50元真的是超貴的
不是很推酸梅湯
醬料

有蒜泥醬和辣椒醬
油炸臭豆腐(一盤5個  40元)


它們家的臭豆腐炸的很酥脆
而且真的很臭
是那種很傳統的臭豆腐味道
還滿好吃的
不過我還是覺得跟花蓮瑞穗臭豆腐比起來
還是花蓮瑞穗的比較好吃
可能是因為沾醬也有關係
感覺他們的辣椒醬辣是辣
但味道比較不夠
外酥內軟的臭豆腐
搭著泡菜一起吃
讚！！

臭豆腐水餃 (一份10粒50元)


很特別的水餃
裡面的內餡是豬肉加上臭豆腐去絞的
一種很難形容的味道
外表是水餃
可是吃的時候會跑出臭豆腐的香(臭)味
好不好吃就見人見智了
清蒸臭豆腐(40元)


這是他們家我最推的產品
別看這一碗不起眼的蒸豆腐
剛上桌時那撲鼻而來的臭味
一開始真的讓人受不了
不過這就是臭豆腐的魅力
吃著吃著
臭都變成香味了
吃完後我連著來了好幾次
就是因為經過時受不了它的誘惑
豆腐蒸的很入味
加上一點辣和上面的肉燥一起吃
超棒的！
而且豆腐真的蒸的超軟爛的
口感綿密
入口不用怎麼費力就下肚了
用看的就知道"它"很軟！

吃起來已經不是很像豆腐了
反而很像蒸蛋的口感
羊肉臭豆腐鍋(130元)


料就是簡單的羊肉、高麗菜、臭豆腐
不過湯頭很清甜
羊肉因為已經事先滷過了
所以很有味道
雖然笨笨說肉質有點乾
不過我是覺得還滿好吃的
羊肉給的很大方
鍋裡滿滿的羊肉

羊肉鍋也還滿好吃的
不過相教於清蒸臭豆腐的臭、辣
它的豆腐顯得比較沒味道
這家臭霸王真的很低調
地點超偏僻的
不過生意還真的不錯
來了幾次幾乎都是客滿的狀態
看起來來買的幾乎都是當地人的感覺
真的是還滿好吃的
而且離花蓮瑞穗臭豆腐還滿近的
喜歡臭豆腐的朋友可以安排個臭豆腐之旅
應該還不賴！
===================================== 
店名：臭霸王臭豆腐
地址：台中市東區旱溪西路一段444號
營業時間：17:00-22:30(星期日休)
====================================
後記：這篇食記因為是去了很多次才寫完的
            消費時間大概是今年的10月~11月初
            不過店家11/15日起價錢有調整了
            
附上漲價後的新menu

  延伸閱讀： 【台中市】花蓮瑞穗臭豆腐(自由路新店)

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()

這家亞廬意大利窯烤
是一家很好玩的餐廳
在網上看到的評價也很兩極化
不是很愛就是說很糟
不過我對它的用餐方式非常的好奇
就決定來一探究竟
因為是平日的中午來
一個人是430加10%的服務費
這入口...................
還真像20年前的西餐廳
怎麼沒想過裝潢一下
店內
坐位更是..............
我應該用"古色古香"來形容嗎?
真的很像80年代的西餐廳
不過雖然這樣
座位倒是滿舒服的
雖然裝潢馬虎
餐點部份卻還算不錯
自助式的吧台上
有各式各樣的菜色可以自己夾
生魚片、壽司、淡菜以及不知名的貝類
生魚片和壽司說真的
看起來不好吃
味道也普普
不過這不是我們今天的重點
也就沒多吃
鱈魚子、生蠔、山豬肉、德國豬腳
鱈魚子很好吃
生蠔怕不新鮮就沒吃了
豬腳和烤豬肉也是普普
蟳味棒
這個好吃
吃起來嫩肉質又甜
雖然知道它不是真的蟹肉
但還是很好吃
鮑魚
這也是還好
不是每樣都好吃
但有不少道都還不錯
我們取了不少
飲料的部份還滿普通的
就是COCACOLA的飲料機
不過還有一樣特別的果汁-波羅蜜汁
一開始喝好像有些怪味
不過喝習慣了還滿好喝的
生菜沙拉
他們的生菜沙拉超特別的
一定要特別提出來介紹一下
一般不是什麼美生菜、蕃茄、小黃瓜等
他們的光是生菜就有6~7種
都是一些超特別的生菜
有義式羅蔓生菜、比利時蔬菜、義式紫生菜、義式奶油菜、法式捲生菜、義式
羅莎生菜、義式聖誕生菜、天然養生珊瑚
很多種類口感、味道都很特別
甜點
蛋糕似乎還不賴
不過我最愛的是布丁
又軟又滑嫩
好吃!!
我吃了三個！        
一入坐就放在桌上的湯品
不知名的海鮮湯
用大量洋蔥當湯底
裡面的料很豐富
有魚翅、蝦子、玉米等海鮮
喝起來甘甜順口
印度甩餅
本來以為是很普通的東西
可是還滿好吃的
黑芝麻醬+花生粉
吃起來很特別
這是老板
這家店最特別的
是老板會用麥克風一直廣播現在要推出的菜色
然後服務生就會拿出剛窯烤好的肉類到每一桌的桌上分食
真的很新奇
不過後來會覺得老板有點吵就是
我想想他是怎麼說的：
『亞盧為了感謝各位客人的支持，16年堅持品質，現在為了回饋客戶，推出了八拉八拉...........』
以上話語會在用餐時間
不斷重播
拉茶也是服務生現拉的
他們的拉茶很香濃很好喝耶
我們I喝了好幾杯
龍蝦捲
裡面的餡料很豐富
滿滿的龍蝦肉
肉質紮實外皮酥脆
烤雞翅
這味道還好
牛小排
牛小排嫩又多汁
肉質還滿不錯
松阪豬肉
這松阪豬肉超好吃!!!
口感結實但不老
肉質很甜
是今天窯烤出產最好吃的一道
用餐時老板廣播說的北海道旭蟹
我弄了兩隻回來
旭蟹肉質還滿甜的
不過沒什麼肉
除了肉類、海鮮
這裡也會上很多特別的水果
我們有吃到一種葡萄超好吃 (忘了他說是哪國的?)
這間店真的還滿特別的
老舊的裝潢
卻很特別的用餐方式
而且老板還滿大方的
很多好料都是隨你自取
雖然有不少人覺得亞盧不好
但我們今天來用餐真的還滿愉快的
看完文章有興趣的可以來吃看看喔
我覺得是一趟很特別的體驗

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

今天要介紹的這家胡椒餅
是我覺得超好吃的一家
記得第一次吃到時
心中想的是：怎麼會有這麼好吃的胡椒餅
超有趣的老板
他說他做胡椒餅已經十幾年了
還用胡椒餅拿過台北小吃比賽的第一名
聽他說佳香味之前是他的品牌
是他得獎出名後將技術品牌賣給別人
現在才改名叫佳味
老板很健談
缺點就是有點小臭屁
不過它的胡椒餅真的很好吃
難怪他這麼自豪
胡椒餅真相
胡椒餅好吃的秘訣
除了有好吃的肉餡
還要有又酥又Q的餅皮
裡面滿滿的肉餡
還有香氣十足的青蔥段
餅皮外表酥脆
搭上香氣十足的芝麻
散發出一種誘人的香氣
餅皮內部則是吸收了肉汁
吃起來又Q又有咬勁
他們家的胡椒餅最特別的就是肉餡
一般外面吃到的大多是豬絞肉
他們用的除了豬絞肉外
還有整塊的豬里肌肉塊
裡面的肉餡醃製的很入味
鹹度適中又帶了點胡椒的辣度
超好吃！
超大的肉塊
相較之下五元感覺好小
這家佳味胡椒餅
我已經吃了好幾年了
這幾年也吃過不少有名的胡椒餅
它始終是我心目中最好吃的胡椒餅
一直沒介紹它的原因很好玩
原因就是：老闆太愛搬家了！   
而且常常搬的不知不覺
一開始是在文心路和五權西路交叉口
後來搬到永春東路
沒多久又搬到三民路自由路那個五叉路
然後又搬回永春東路
本來以為不會再搬了
一段時間沒去買
再去時他又消失了
這次要不是我們有事要去大里經過
根本不知道他搬到這了
聽老闆說搬到這已經兩年了
希望這是他最後的歸宿
別再搬了！！
不然我以後又吃不到這麼好吃的胡椒餅怎麼辦!!!!
詳細地址
=====================================
店名：佳味碳烤胡椒餅
地址：台中市文心南路731號(大慶街口)
電話：0938108037
====================================

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(19) 人氣()

今天我們來吃的是聞名以久的天天見麵
這家最近幾年在台中超火紅的店
今年初它們搬家了
新址就在舊址對面
每次經過總是看到滿滿的人潮
為了怕等太久
我們11點就準時到達
新店內觀        
明亮寬敞的用餐環境
有別於一般中式餐廳的裝潢
讓人看了就覺得很舒服
menu
我們點了一份腱子心牛肉寬粉(140元)、成都辣味燃麵(70元)、奶黃流沙包(70元)
小菜區
櫥櫃裡的小菜是自己拿的
圓盤一份40元，方盤一份60元
偷拍的心太軟                
感覺真的很特別
不知道是什麼味道
不過價錢讓我們拿不下去
最後我們拿了一份泡菜(40元)、一份夫妻肺片(60元)
泡菜(40元)
味道還不錯
帶了點淡淡的酸梅味
很開胃
算是很常見的台式泡菜
夫妻肺片(60元)
抱以高度期待的夫妻肺片
可是吃起來卻是比普通還差一些
感覺沒有入味
奶黃流沙包(70元)
這是笨笨朋友力推的爆漿奶皇包！
一口咬下
餡馬上就湧了出來
沾的我滿手都是.................
裡面的餡鹹中帶點甜
還帶著很濃的蛋黃香
還滿好吃的！
腱子心牛肉寬粉(140元)
上面三大塊的鍵子肉
湯頭雖然是紅燒
但感覺味道不是很夠
超厚的腱子心牛肉
鍵子肉很厚
肉質軟嫩
還不錯吃
寬粉
半透明的寬粉味道也不錯
不過在這裡算是比較普通的
來這裡還是要吃吃手工的麵條才是王道
成都辣味燃麵(70元)
看似不起眼的細麵
味道卻很不錯
聞起來帶著超嗆辣的香氣
一入口辣勁十足
卻不會殘留辣度折磨舌頭
嗆辣的感覺只在一開始入口出現而已
上面的這些蔥末、蒜末應該是這碗麵的靈魂
跟麵拌在一起吃
超香的！
手工細麵
麵條不愧是手工作的
Q彈有嚼勁
是今天最推的一道！
這家火紅的天天見麵
整體吃下來算是還不錯
明亮的用餐環境
不馬虎的餐點
雖然不是每樣餐點都好吃
但有它成功的道理
不過價錢真的很不親民
味道也不是美味到會讓人覺得花的值得
對我來說C/P值真的不高
偶而吃還好
要是真的天天見面..............我想我的荷包會受不了  XD
====================================
店名：天天見麵
住址：台中市大墩十二街126號 
營業時間：AM11：00~PM21：00
訂位專線：(04)2327-1188 　(04)2327-8888
====================================

(繼續閱讀...)

forwarddswretch 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()