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過年前幾日,被同事揪去中x百貨買鞋子,

由於櫃上擺的樣式皆不合同事的意

在繞了幾圈仍是找無戰利品的情況下,

同事帶我來這家號稱超級好吃的拉麵店補充能量

本來點餐時,心裡還OS想說怎麼選擇這麼少

沒想到拉麵一端上來

才吃了第一口,我就決定下次要帶默默來吃...





這家九州拉麵

藏身在一中附近的小巷子內

不知道門路的人

要找還真不是那麼容易找到的



在一中街晃盪了這麼多年

我們居然不知道這麼好吃的拉麵店

真的是太慚愧了!

當天帶默默來時,由於拉麵店的位子不明顯

騎車還騎過頭了...









下午的非用餐時段,店內仍是幾乎客滿的狀況

可見它好吃的程度





MENU



它的菜單真的很簡單

招牌 指的就是牛奶湯底

(雖然是叫豚骨拉麵,但我們怎麼喝都像牛奶湯頭)

其它口味皆是牛奶湯底再加上配料調味


店裡是採半自助式

筷子湯勺

全部自己動手拿~

而且還有自助式的飲料(可樂、七喜等汽水)

無限暢飲!





奶油拉麵(60)




如圖所見,

就是牛奶湯底加奶油


由於基底湯口味本來就不油,

所以加了奶油的會比招牌的更濃郁一些

奶油比例適中,所以喝起來一點也不膩

反而更增加了奶香味







泡菜拉麵(70)




泡菜口味不會很嗆辣

另外,店家細心地將泡菜放在碗公的一端,

而不是全混在一起

吃的時候可以先喝沒有泡菜的湯頭

之後再自行攪拌和勻

拌勻後的湯頭大變身

微辣感刺激著舌上的味蕾

奶味雖然沒奶油的濃郁,

但是辣所激出的甜味更豐富,

吃起來爽口又開胃
超級好吃的









固定配料叉燒肉







基本配料:半顆魯蛋、筍片、4~5片叉燒肉 

值得一提的是,叉燒肉不油膩,

咬勁不錯,咀嚼在嘴裡肉汁不斷湧出...好吃啊!

而且以一碗60~70元的價格來說,

放了4~5片,真的很划算










重點的拉麵來了

麵體微微捲曲,挾起時也一併帶起了湯汁

入口的口感很滑順

彈性十足且軟Q適中,

搭配味道濃郁的湯汁一起吸入

真的是讓人一口接一口





這家九州拉麵不但便宜而且很好吃

難怪深受附近學生的喜愛

店裡常常都是高朋滿座

比起其它地方的拉麵,動輒一張孫老大外加二個小蔣硬幣的價格
(重點是也不好吃...)
真的會為老闆這"揪甘心"的價格歡呼~











代筆作者:琴  (就是我家笨笨啦 ^^")




交通資訊:台中技術學院斜對面,果風小舖旁巷子裡面



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店名:九州日式豚骨拉麵
地址:台中市三民路三段120巷1號(國立台中技術學院斜對面巷內)
電話:04-22231383
營業時間:1100~2000 (週日公休)
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