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最近下班經過自由路
看到這裡居然多了一家花蓮瑞穗臭豆腐
這家花蓮瑞穗臭豆腐
是我覺得台中數一數二好吃的臭豆腐
居然在這開了新店了
本來想說它營業到7點而已
所以都還沒機會吃到
結果在問了店員後知道
大概在8點前都還有
就決定買幾份外帶回家
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價錢和雙十國中的那家一樣
分大、中、小
但買多沒比較便宜
一塊就是10元
這裡的裝潢雖然很簡單
但比起老店那
這裡真的是乾淨、舒服超多的
記得在老店那吃
超多小黑蚊的
一樣是有湯、紅茶讓你喝免驚 (限內用，外帶只能兩者擇一)
外帶回家的中份臭豆腐
它們外帶的臭豆腐
和其它家不同的是
它們把醬汁另外放
豆腐則是保持剛炸起來的樣子
醬汁
有泡菜、醬油、辣椒醬、蒜末汁
用筷子把臭豆腐刺破
放上泡菜、淋上醬汁
一份好吃的臭豆腐就完成了
雖然比不上內用的好吃
但外帶的一樣很不錯
它們的臭豆腐外面酥脆
裡面卻很軟嫩
加上辣椒醬汁和蒜泥汁
超美味的!!!
在和店員聊天時
他說因為一店那的地是體院的
因為體院要收回去了
所以只能營業到12月底
現在是兩家店都在營業
但到明年
要吃這家就要到自由路這裡才吃的到唷
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店名：花蓮瑞穗臭豆腐(自由新店)
地址：台中市自由路三段151號
營業時間：PM 02:00~PM 07:00 (每週二公休)
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