默默的嶄新生活

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這家大葉旅館
是前年我們到台南玩的時候
路上隨便找的一家汽車旅館
那時是1個晚上1250元
本來是想說有得住就可以了
沒想到運氣很好
這家汽車旅館還不錯
 所以這次再來台南
就直接到這家大葉汽車旅館入住
這次隔了一年再來
沒想到價錢調漲了
現在平日一晚要1650元
不過還能接受啦
附近幾家我再去詢問
大概也是這個價錢
梳裝台
還滿精緻的梳裝台
乾淨寬敞的浴室
淋浴間
這間淋浴間還有設備
可以加點精油
當蒸汽室使用
液晶電視
飲水設備
有著簡單的茶包、咖啡和一些些的零食
還滿喜歡這種飲水設備的
不像一些旅館用的是熱水瓶
這種方式感覺比較簡單衛生
早上
它們還有提供簡單的自助式早餐
有清粥小菜、生菜沙拉、烤麵包、熟食等
再次光臨
還是覺得這家旅館很不錯
如果沒有找到其它更棒的選擇
下次再來台南
我們還是會想到這家
相關資訊


　
休息
住宿


尊爵套房
780元
2680元


貴族套房
680元
2400元

¦ 可刷卡

¦ 星期一至五、星期日以七折計價，

       星期六以八五折計價

¦ 春節期間不適用此優惠

¦ 假日：PM18:00進房，AM12:00退房

       平日：PM12:00進房，AM12:00退房

====================================
店名：大葉汽車旅館
地址：台南市裕信路500號 
訂房專線：06-3315378
官網：

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到台南的午後
我們排的行程是永樂市場小吃吃到飽!!
這裡可是台南出名的小吃廝殺區
像金得春捲、阿松割包、富得盛碗粿、永樂燒肉飯、土魠魚羹等
很多出名的小吃都在這
第一站我們先到街角的金得春捲

一坐下來
老板娘就送上柴魚湯來讓我們熱熱身子
它們的柴魚湯味道雖然簡單
但很好喝
桌上就是春捲會用到的餡料

除了一般常見的高麗菜、瘦肉、蛋絲、蝦仁、香菜、芹菜、豆干外
最特別的是居然還有蠶豆和雞肝
這樣是一份30元
因為我們有兩個人
老板娘還很貼心的幫我們切成兩塊

春捲切面

他們的餅皮因為有煎過
和一些吃到的軟軟的春捲皮不一樣
是略硬且帶了點嚼勁的口感
很特別！
裡面的料很豐富
尤其是雞肝超好吃的!! (其實我不知道這到底是雞肝、鵝肝?)
裡面還加了一般春捲會有的花生粉
還帶有點蒜香味
跟我之前吃到過的潤餅完全不同
他們的春捲也有宅配喔

宅配詳情請見：http://www.wretch.cc/blog/upsoon/2337851
宅配回去的處理方式
名片上也寫的很清楚
我本來以為會很麻煩
後來看說明覺得還好耶
最麻煩的方式是用小火、平底鍋煎到變金黃色後翻面
再煎一下下就好
最簡單的方式
用微波爐加熱2分鐘就可以吃了
接下來
我們到金得的對面吃這家阿松割包

這家最特別的
是有我之前想也沒想過的割包口味-豬舌包
MENU

我們叫了一份豬舌包 (80)
MENU上寫著一份2粒
害我以為不能只點一個
看後來的客人點才知道
也可以點一個豬舌包、一個瘦肉包
為什麼不能一個一個賣
要賣一份2個呢 ..........
這點令我有點小不開心
一樣一入坐
老板就送上熱湯讓我們喝(這似乎是台南小吃攤才有的，真令人感到親切)

喝起來像是關東煮的湯
味道是沒剛剛的柴魚湯好
但不用錢的熱湯
喝起來心就是覺得暖暖的
豬舌包


裡面很簡單的就是豬舌、酸菜和花生醬
肥嫩的豬舌

剛看到這肥厚的豬舌
還真的讓我縮了一下
不知如何下手
豬舌吃起來軟嫩還帶點彈牙的口感
搭上裡面的花生醬
真的還不錯吃
只是我們兩個連喀了2個豬舌包
吃到後來有點怕怕的
如果另一個能換成瘦肉包
今天這一餐一定能更讚
我想豬舌割包應該在其它地方很難吃到
這也是有來台南這不能錯過一家
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店名：金得春捲
地址：台南市民族路三段19號
電話：06-2285397
營業時間：0730~1800
====================================
====================================
店名：阿松割包
地址：台南市國華街3段181號
電話：06-2110453
營業時間：0800~1800
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台南兩日吃吃喝喝之旅
第一天：花園夜市吃吃喝喝 -->大葉汽車旅館
第二天：阿堂鹹粥 -->銀波布丁 -->連得堂煎餅-->藤原杏仁豆腐冰 -->水星杏仁豆腐冰 
              
              -->金得春捲 --> 富盛號碗粿 -->阿松割包 -->名東現烤蛋糕 -->小南碗粿 

              -->陳家蚵捲 - ->阿布丁丁 -->體育館杏仁豆腐冰 -->義豐冬瓜茶

from 四小折

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因為我們看到這則新聞：

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這家龍爸爸烤肉堂
從我在逢甲唸書吃到現在已經7、8年了
之前是在青海路的頂好前的一個小攤子
生意一直很好
常常得等個20~40分才買的到
原來沒有店名
只知道它叫香汁碳烤
後來因為開了不少分店
為了統一才有了龍爸爸的名字
前陣子我去原來的那個地方看
發現它居然不見了
本來還想說它生意這麼好
怎麼可能會收掉了
後來想到我有他們的電話
打去問才知道它換地方了
而且就在離原來的地方不遠處
他們在那邊開了一家小店面
乾淨的台子上擺滿了處理好的食材
老板專業的在不大的爐子烤著食材
邊塗上特製的醬料
店裡的裝潢雖然只有簡單的桌椅
但簡單舒適
還有電視可以看
MENU
牆上只有簡單的擺飾
牆上那個烤肉的裝飾品還滿特別的
近看發現
居然是手工紙製品
聽老板說是他女兒做的
經過約10~15分
我的烤肉上桌了
招牌烤肉片(3片/1份；50元)
本來一份是只有3片
不過因為我是老客人
老板多送了我一片
他們的烤肉又香、肉質又嫩
好吃的最重要元素
就是他們的醬汁真的很特別
吃起來有淡淡的甜味又不會太鹹
脆椒(25元)
很特別的食材
我吃這麼多烤肉店
還是只有在他們這裡才吃的到這個
聽說是他們自己種的
豆干(20元)
這也是我每次來一定會點的
他們的豆干烤的品質我覺得比較不穩定
有時吃到的會太乾
不過吃到烤的剛好的豆干
真的是超美味的
雞排(45元)
這也是我每次來必點的
他們的雞排肉質結實但不會太乾
搭配他們的醬汁
只能說每次都讓我回味無窮
有時我一個人就能喀掉2塊
看這肉的色澤
烤的超入味的
重頭戲上來了
之前因為想說買回家都冷掉了
一定不會太好吃就沒點過這道
這次坐在店裡吃
想說就來點些不一樣的
無骨牛小排(80元)
牛小排吃起來軟嫩又帶了點Q的口感
一口咬下肉汁四溢
肉質鮮甜
真的超好吃的!
牛小排切面
粉紅色的切面
看起來超誘人的
醃蛤仔(40元)
這是老板招待的
之前沒有的產品
是因為要給喝酒的客人下酒配著吃
才開始賣的小菜
蛤仔醃的還滿入味的
泡菜(40)
這也是老板招待的
還不錯吃
聽老板娘說常有客人點來配著酒吃
在吃的時候
跟老板娘閒聊
我很好奇為什麼他們會想開店
她說是因為被附近的一家烤肉店刺激
覺得別人做的起來
他們不可能不行
因為老板對自己的產品很有信心
而且烤肉做了十年
他們也覺得應該做些改變了
我覺得他們的烤肉真的很好吃
也難怪之前的生意這麼好
不過開店有開店的難度
老板娘也很無奈的跟我說
怎麼宣傳、怎麼廣告他們都不懂
他們懂的只有烤出他們最自豪的烤肉
所以他們的店也沒什麼特別的裝潢
只有簡單一些桌椅
不過我覺得好吃的美食是不會寂寞的
相信他們的生意一定會愈來愈好
好店是不會、也不該被埋沒的
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店名：龍爸爸烤肉(阿誠店)
地址：台中市青海路一段9-8號(清心正對面)
訂購電話：0916110888
營業時間：1700~0200
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龍爸爸烤肉分店
大香店：台中市青滿路二段211號    0955752588
萬味香店：台中市寶慶街48號  0926271393
美村店  台中市美村南路72號   093925175
除了阿誠店，其它都是攤子而已喔!

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自從之前在山與藍天那看到她寫的那篇[台南市]阿憨鹹粥＆阿堂鹹粥～鹹粥大PK 
就決定來台南玩時
早餐要來吃這間阿堂鹹粥 
之前就耳聞台南人的早餐和中部的不一樣
台中大多是吃西式像美而美的那種
再不然就是豆漿、饅頭比較多
台南人則是喝鹹粥、羊牛肉湯
早上吃這麼澎湃
實在是讓身為台中人的我很難想像
隔壁就是有名的包成羊肉
本來也是排在行程裡的
沒想到起來太晚
10點到的時候
羊肉湯已經賣完了
MENU
聽山與藍天說
他們的鹹粥以魠土鹹粥最出名
如果只跟他們說要一碗鹹粥
他們就是送上來土魠鹹粥
我照著試
果然真的是這樣
土魠鹹粥 (70)
和我之前在台中吃到的鹹粥有些不同
他們的米粒沒有煮到很軟爛
而是吃起來還帶了點硬度
口感粒粒分明
湯頭的部份不是濃稠的那種
雖然清淡但喝起來卻很鮮甜
再加上芹菜和蒜頭酥的提味
讓味道更上層樓
一碗雖然要70元
但超豐富的料和鮮甜的湯頭
真的很好吃
滿滿的土魠魚肉
土魠魚肉吃起來很甜
而且份量真的不少
 蝦仁飯(20)
這也是山與藍天 力薦的!
就像她說的：鮮味滿溢口中!!

飯粒吸收了高湯的精華
所以吃起來溼潤而不會太乾
亦不會有太油的感覺
米粒的口感稍軟
吃起來很香甜
蝦仁
我們的蝦仁飯上還有兩隻滿大隻的蝦仁
飯裡面也有
這次台南行的吃吃喝喝之旅
就從這家阿堂鹹粥吃起
台南人真的很幸福呢
早上就吃這麼好
吃完這個再回去吃以前吃的蛋餅、土司、漢堡..............
不知道為什麼會湧起一股強烈的空虛感
=====================================
店名：阿堂鹹粥
地址:西門路一段728號（西門路與府前路口，小西門圓環）
電話：06-2112572
營業時間AM5:00~AM12:00
====================================
台南兩日吃吃喝喝之旅
第一天：花園夜市吃吃喝喝 -->大葉汽車旅館
第二天：阿堂鹹粥 -->銀波布丁 -->連得堂煎餅-->藤原杏仁豆腐冰 -->水星杏仁豆腐冰 
              
              -->金得春捲 --> 富盛號碗粿 -->阿松割包 -->名東現烤蛋糕 -->小南碗粿 

              -->陳家蚵捲 - ->阿布丁丁 -->體育館杏仁豆腐冰 -->義豐冬瓜茶
延伸閱讀：【台中市】阿全鹹粥 

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這家正老牌麵線糊
真的是忠孝路上出名的老店
從小爸媽就常帶我們來這吃
一直到我唸書、談戀愛到現在成家了
想到吃宵夜還是會想到這家
這個招牌還真的是很明顯
內部環境
裡面的座位很多
雖然都是簡單的桌椅
但比起以前的簡陋餐桌
現在的環境已經算是乾淨、舒適了
MENU
久久沒來
每次看到價錢都會嚇一跳
一次比一次貴
從以前的一碗肉庚蚵仔麵線才30還是35
現在如果要吃一碗就要55元
物價的上漲在老店反應出的價錢更是明顯
我們叫了一份肉庚蚵仔麵線糊(55)、一份臭豆腐(40)
臭豆腐(40)
他們的臭豆腐
從以前到現在
味道都沒變
只不過不知道是不是因為我們好吃的吃多了
現在吃起來只覺得不錯
沒有以前那種吃到美味的感覺
台中的臭豆腐我還是最愛花蓮瑞穗臭豆腐
肉庚蚵仔麵線糊(55)
麵線的口味還是一樣的好味道
黑色的獨特醬汁有點像是沙茶的味道
加上九層塔的細末
讓整碗麵線糊散出一種特別的香味
這口味還真是讓人懷念啊
但看到蚵仔我有點傻眼
這蚵仔是小人國來的嗎
也太迷你了吧
小人國來的蚵仔
超小隻的
小的我放進嘴裡還沒咬就不小心吞進去了
也吃不出什麼蚵仔的味道
肉庚
肉庚很好吃
是用黑豬的後腿肉醃製而成
不過份量不多
只有2、3塊肉而已
久久吃一次這家老店
發現它的味道真的是40年如一日
一直都是這種令人懷念的味道
不過扣除這些私人情感
以55元的價位來說
這樣一碗麵線糊
實在不能稱的上是物美價廉
物價上漲的漲價我能理解
但如果漲價後連內容物也縮水
這就有點說不太過去了
也許可能是因為非蚵仔的產季造成
但如果是這樣
我如果是店家的話
寧可暫時不賣這項產品
也不要砸掉自己好不容易經營起來的招牌
====================================
店名：正老牌麵線糊
住址：台中市南區合作街 70-2號（忠孝路口）
營業時間：1500~0100
電話：04-22879468
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延伸閱讀：
  【台中市】花蓮瑞穗臭豆腐(自由路新店)

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前幾天在民視新聞看到它們在介紹台中的石頭火鍋
讓我們很感興趣
後來透過台中版的網友提供的情報
知道是這家在美村路的九冠樓
隔天星期一我們就衝了
沒想到它居然公休！
今天晚上我們又空著肚子再次上門
到達目的地的時間大概是9點吧
往裡一看
哇咧！？客滿！？
而且外面還有人在等
後來老板出來宣佈
因為高湯沒了，所以今晚只接受最後四位客人
含我們剛好四位
呼～還好沒有白跑一趟
等了大概20分鐘
終於輪到我們
裡面總共只有21個座位
空間其實很小
牆上的MENU
我們點了一份沙朗牛肉(250)、一份羊肉火鍋(150)
還加點了一份花枝漿(50)
強烈建議第一次來
先點$150的肉類火鍋！

特色：石頭鍋
醬料配料可自己酙量加在沙茶裡
緊接著登場的，就是本店的特點！
也是我們餓著肚子來朝聖的主因～
只見老板將生肉先放入石頭鍋裡
加蔥蒜大火快炒過
然後再加入水、高麗菜、高湯及火鍋料等
最後再淋上一瓢獨門醬汁一起煮
這就是建議第一次來
要先點$150的肉類鍋的原因
因為這種肉類鍋，才有先炒肉的服務！
笨笨的羊肉火鍋
我的沙朗牛肉
因為我點的是沙朗牛肉
所以牛肉沒有事先炒過
只有將高麗菜及蔥蒜炒過
就開始煮火鍋料
剛開始吃的時候
笨笨的羊肉因為有先爆香炒過
湯頭一開始就帶著很香的羊肉香氣
而且也比較鮮甜
我的一開始雖然甜但比較淡一些
沒有羊肉鍋的好喝
不過後來開始涮肉後
我的湯頭也愈來愈好喝
老板每次來幫我們加湯底的時候
還會再另外加上一瓢獨門高湯
老板說那是用水果加中藥熬製而成
吃到最後，湯頭超甜的！
每份都有的烏龍麵和茼萵
烏龍麵不特別
不過在好喝的湯頭裡煮
也不錯吃！
不愛吃烏龍麵的，也可以改成冬粉或白飯
沙朗牛肉
肉質鮮嫩品質還不錯
它們的火鍋是用的一般的瓦斯爐
由於爐火開關面向走道
所以沒辦法自己調整火力
有需要時只要叫聲
就會有人幫你服務
服務生也會主動視火鍋狀況調整火量及加湯水
加點的花枝漿(50)
仔細看
花枝漿裡居然是大塊的花枝條
超好吃的花枝漿
圖的左邊，是一整條的花枝條！！
它們的花枝漿超好吃的
吃起來又脆又彈牙
而且味道超鮮甜的
食材的新鮮程度可見一斑！
好吃！
由於我們是最後一組客人
其它客人走後，老板和我們閒聊
知道我們是看新聞來的
跟我們說：其實之前很不想接受採訪
只是因為那個記者吃他們的火鍋吃了很多年
再加上一直央求採訪，後來才接受的
我想這也合理
因為它店裡就只有21個座位
平常生意就很好
如果再多點客人
店裡根本負荷不來
這次慕名而來
果然沒有讓我們失望
它們的小火鍋真的很不錯
不過第一次來
真的建議可以點它們的基本鍋加肉類
畢竟先爆香過的火鍋真的很少見
如果點其它的火鍋也是很好吃啦
只是就沒那麼特別
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店名：九冠石頭火鍋
地址：台中市美村路一段231號
電話：04-23019478 ； 0919072799
營業時間：1700~2230  每週一公休
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因為肉魯來台中玩
胡蝶因此找了一些台中的格友出來聚聚
本來時間約在中午
我因為有課要上不能跟
沒想到大概是老爺知道我很想去
後來不知道為什麼時間變成晚上
我就厚著臉皮跟胡蝶說
我也要！！

晚上聚餐的地點
是核果美食工坊
之前吃過隔壁那間跟它同老板的布列里尼
我們給的評價超高
讓我對核果也充滿了期待
內裝潢跟布列里尼走相同的風格
是可愛風
門口的這些小熊超可愛的啦！！
為了因應聖誕節的到來
店裡多了很多聖誕節的裝飾
這次格友聚的好朋友們
由左至右分別是泡菜姐姐、寶貝毛、野姜花、胡蝶和肉魯
除了肉魯是台南人以外
這次參加的格友都是台中人
部份MENU
我點了一份皇家頂級沙朗肋眼牛排(520)；笨笨點了一份法式煙燻橙香鴨胸焗烤(390)
前菜-鮮脆時蔬優格沙拉
沾醬-藍莓優格
味道很特別
但我們不是很喜歡
風味湯品-蕃茄蔬菜湯
這湯普通
沒特別好喝
但也不難喝
風味湯品-法式鮮奶玉米巧達起酥堡濃湯
法式田園風味麵包
麵包也是好吃但很普通
法式煙燻橙香鴨胸焗烤(390)
就是一般的焗烤
味道也不特別
不過鴨胸是還滿好吃的
皇家頂級沙朗肋眼牛排(520)
5分熟的沙朗
切面還帶了點血色
但肉質很嫩
不過油花似乎不是很夠
所以牛排的味道沒想像中的那麼優
但也算不錯了
不過相較之下
我還是覺得布列里尼的肋眼沙朗好吃許多
加了60元加點的甜點-法式香草冰淇淋塔
結果居然是冰淇淋加核桃巧克力鬆糕
鬆糕的巧克力味道滿香的
吃起來有巧克力的些微苦味
但冰淇淋較普通
下面的醬汁則是很甜
如果沾著醬汁吃
一整個是很不搭的味道
日式抹茶玉露
吃完飯的時間
就是快樂的合照時間
我們幾個邊聊邊合拍
泡菜姐、胡蝶、笨笨、我、寶貝毛、肉魯
少了一份的是野姜花
他跑去充當攝影師
這次聚會的三大美女合照
泡菜姐、胡蝶、寶貝毛
寶貝毛還秀了一手單眼自拍的功夫
這次的聚餐
雖然我們都是第一次見面
只是透過無名才認識彼此
但聚會時的聊天卻比想像中的熱絡
大家天南地北的聊美食、生活趣事和寫網誌的點點滴滴
不知不覺時間就過了
真的是很愉快的一次聚會
有機會的話
真的希望能多多和更多台中的格友聚聚
====================================
店名：核果美食工房
地址：台中市五權西四街61街
電話：04-23781768 ； 04-23781769
營業時間： 1030~1600； 1700~2100
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