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最近天氣好熱啊！
才剛這麼想著
同事們就又開始討論團購消暑解膩的涼夏點心 紅酒蕃茄
好不容易終於收到了
光是看外包裝就感覺很好吃
一包大約460克
價格才150元
原本默老大還嫌小貴了點
不過在我利誘之下吃了一口
便開始跟我爭食了
由於買回來的當天
紅酒蕃茄一直被我冰在冷凍庫
拆開後一整柱的冰塊讓我很難下手
室溫下放了約２０分
加上我一直耐心的去用湯匙戳它
終於讓賣相好看很多
相信大家吃小蕃茄時
應該都會有過一種經驗．．．
就是被蕃茄皮卡住牙縫 （其實是我個人牙縫太大很容易被東西卡住
）因為這每一顆小蕃茄都是細心去了皮的
所以不會有蕃茄皮的澀味及不佳的口感
入口時，嘴裡的溫度會立刻讓表面結凍的小蕃茄變的柔軟
雖然是紅酒釀製
但一丁點兒酒味都沒有
吃起來反而有些像梅漬蕃茄
一咬開來，
蕃茄的味兒沒有很明顯 （可能我的味蕾被瞬間凍暈了吧）
酸甜酸甜的口味
真的是讓人一吃就停不下手
（第一包的紅酒蕃茄就這樣莫名其妙的被我們喀光）
真的是一整顆新鮮的小蕃茄去釀的！
再解凍一會兒
冰沙部份化成了湯汁
湯汁的紅酒香氣比較明顯
但倒不至於像聞整罐紅酒那般
而是有些淡淡的、微醺的氣息
和著湯汁一起入口
讓原來對紅酒及小蕃茄不屑一顧的默默
也豎起大姆指說：
特別一提
這一袋的紅酒蕃茄
裡面的成份標榜 全是用天然的食材製作
紅酒是選用法國知名紅酒
蕃茄、冰糖、梅子等，都是純天然材料
重點是：不含防腐劑
真的是很讚！
後來我們嚐試了將第二包的紅酒蕃茄全部解凍後再吃
但如此紅酒味較重
蕃茄味及甜味也較明顯
好吃是好吃，
但我們還是偏愛冰凍後那種透心涼的口感
由於這甜品已經出現一段時間了
網路上有很多饕客也自創了很多不同的吃法
有機會的話大家也試試唄！
夢想果 紅酒蕃茄官網：http://dreamfood.pixnet.net/blog
價格：
袋裝 460克 團購價$150
罐裝 460克 團購價$180
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